今天我們離開卡帕杜奇亞，飛往土耳其商業首都，也是第一大城-伊斯坦堡。 我們總共會在伊斯坦堡待上五天四夜，前兩天Burak與Nihat依舊帶我們去幾個重要的景點。後兩天我們在伊斯坦堡自由行動，而最後一天早上十點就得出發去機場。
　　伊斯坦堡橫跨歐亞兩陸，拜占廷帝國時稱為君士坦丁堡。我們的飯店（凱悅）位在歐洲面，加上景點位置的關係，所以幾乎都待在歐洲部分。歐洲面又分為新城和舊城，被小海灣「黃金角」隔開。飯店在新城，淡藍色清真寺、聖索菲雅大教堂等著名的景點都位於舊城。
　　為了彌補在安卡拉沒看到博物館的遺憾，Burak特別帶我們去考古博物館。他說普通的旅遊團幾乎都不安排這個博物館，他也沒有帶團來過這裡，不過Burak還是憑他的印象跟我們做了一些解說：

　　此博物館常被人稱為「石棺博物館」，因為這裡藏有很多大人物的棺木。其中最著名的就是亞歷山大大帝的棺木，雖然棺主的身份並不是很確定，但石棺上描述戰爭的雕刻真是栩栩如生。不管其真實性如何，還是具有相當的藝術價值。生動的人物表情及成功的描繪戰爭的情景，加上大理石微微的紅色紋路，就像是血跡一般令人怵目驚心。
　　走出考古博物館，我們的下一站是「香料市集」。遊覽車就停在馬路旁，我們以最快的速度衝下車。香料市集的門口有一座清真寺，寺前的廣場有成群的鴿子，就啪啪啪的從你頭上掠過。
　　香料市集，顧名思義賣了很多香料。整個室內市集中瀰漫著混和香料的味道。除了香料店外，當然還有賣頭巾、飾品、肚皮舞孃服飾等等的商店。市集外圍還有不少攤販，但由於時間限制，我們並沒有時間拜訪。
　　匆匆忙忙跳上車後，我們到港邊碰碰運氣，看看能不能趕上伯斯普魯斯海峽的渡輪。幸運地，才剛到港邊不久，Burak就包好了船。船慢慢駛了出去，兩岸邊有不少建築物，現代的房子是極昂貴的高級住宅區或高級餐廳，古典的則有新皇宮、軍事學校等著名的建築。在經過橫跨歐亞的大橋時，橋下還有一座清真寺。
　　最令人興奮的是，我們可以看到海中的水母。往海水定睛一看，就可以看到白色透明的水母飄動。由於風向的關係，船駛得很慢，航程也延長了很多。反正時間也不趕，我們就愜意地坐在船頭吹著海風，迎著黃昏溫煦的陽光聊著天。
　　累了一天，總算回旅館了。接下來四個晚上住的可是最高級的凱悅呢，但進了大廳有點令人失望，連凱悅的lobby都這麼小，說不定就是土耳其旅館一貫的特色吧。但房間可沒讓大家失望，尤其是寬敞的浴室，只可惜我們買玫瑰花回來洗花瓣浴的願望沒實現。

　　在伊斯坦堡的第二天我們將參觀藍色清真寺、聖索菲雅大教堂、地下儲水庫和托布卡比皇宮並到期待已久的大市集去採購！
　　首先到達的是賽馬場廣場。這裡原本是伊斯坦堡為東羅馬帝國首都時所建造的大型廣場。功能類似羅馬競技場，也常進行人獸鬥的表演。現在，往昔的座位席都已經不復存在了，很多的建材被二度利用在藍色清真寺的建築中。今日賽馬場最重要的觀光點是一座日耳曼皇帝送給鄂圖曼大帝的鄂圖曼式噴泉亭，當然還有三隻顯示拜占廷帝國國力的紀念柱。分別是帝國強盛時自埃及搬來的方尖碑、君士坦丁大帝自希臘搬來的蛇型柱與君士坦丁紀念柱。
　　拜占廷帝國有盛也有衰，除了這些掠奪自別國的戰利品外，也有流落異鄉的寶物。現在藏於梵諦岡聖馬可教堂的四隻銅馬，就是在十字軍東征時從賽馬場被搬走的。
　　藍色清真寺（亦稱藍廟）的正式名稱應該是素檀阿梅特清真寺，是回教世界首席建築師錫南得意門生的作品，因為寺內屋頂用土耳其著名的藍紋磁磚裝飾而得名。為保圓頂結構鞏固，建築師使用了半圓形及四分之一圓形層層支撐。
　　由於藍廟是個現代仍被使用的清真寺，所以參觀是不收費的。由於外國觀光客很多，土耳其民風在凱末爾改革後也較開放，所以進入清真寺並不用圍頭巾，但仍需要脫鞋，穿著短褲、短裙者也需圍上寺方提供的布塊。進入寺內的信徒都要脫鞋，所以寺內的地板都鋪滿了地毯，可見土耳其、回教國家的地毯為什麼這麼著名了。您或許會好奇，大家都脫鞋，那室內不是會有股異香嗎？就算您聞到怪味，那多半是觀光客們造成的，因為回教徒在進入寺內參拜前，都會寺旁的淨身處洗淨手腳。淨身處通常是在清真寺的牆外設置棚子，裝設一排水龍頭和石凳。
　　進入清真寺，仰望天花板，不禁令人讚嘆，對宗教信仰的虔誠敬能使人們花如此大的心血去完成這麼一件偉大的建築。使得清真寺內部更漂亮的是照明的燈具，大型的圓形金屬圈上有著一個個的油燈，為了方便油料裝填，所以燈由天花板釣到離地面一人高度的地方。當然，今天燈罩中的燈油都換成燈泡了。